omega-3 za decu

U OVOM ČLANKU:

Hrana za mozak

Zašto su omega-3 masne kiseline važne za mozak

Zašto baš krilovo ulje

Velika čistoća bez termičke obrade


Za bolji uspeh u školi - omega-3 iz krilovog ulja


PR ČLANAK


Pomoći deci da poboljšaju koncentraciju i savladaju školsko gradivo je uvek bio glavni cilj obrazovne pedagogije. Danas, kada deca imaju puno interesovanja i još više distrakcija (naročito u vidu elektronskih uređaja), taj cilj je možda izazovniji nego ikada. Naravno, ne samo za pedagoge, već prvenstveno za roditelje.

Mnogo je faktora koji mogu uticati na pažnju, koncentraciju, memoriju i sveobuhvatne kognitivne sposobnosti deteta. Jedan od najznačajnih, pored genetike  je svakako ishrana.

 

Hrana za mozak

 

Oko 60% ljudskog mozga čine masti. To je još jedan od razloga zašto se poslednjih godina dosta govori o omega-3 masnim kiselinama i njihovim benefitima.  Više od 20.000 studija širom sveta je pokazalo benefite omega-3 masnih kiselina po sveukupno zdravstveno stanje.

Ishrana dece industrijskog društva se po mnogo čemu razlikuje od ishrane kakva je bila do pre samo nekoliko desetina godina. Zbog promena navika u ishrani i većeg unosa biljnih ulja, žitarica i mesa, došlo je do smanjenog unosa omega-3.

Nedovoljan unos omega-3 i povećan unos omega-6 poremetio je idealan balans između ovih masnih kiselina koji bi trebalo da bude 1:1. Danas odnos ove dve masne kiseline varira od 1:10 do čak 1:20 u korist omega-6.

Tome doprinosi i činjenica da deca ne jedu dovoljno hrane koja je prirodni izvor omega-3 masnih kiselina, kao što su morske ribe i plodovi mora: losos, bakalar, tuna, sardina, haringa, skuša, inćuni, brancin, račići, lignje, hobotnica… 

Od biljnih izvora, omega-3 ima u lanenom i kanola ulju. Međutim, biljni izvori sadrže samo ALA (alfa linoleinsku kiselinu) masnu kiselinu, ali ne i njene derivate EPA i DHA omega-3 masne kiseline koje su veoma značajne za pravilan razvoj mozga i kognitivnih funkcija.

Kako telo nije u mogućnosti da samo proizvodi ove esencijalne supstance, one se moraju uneti hranom ili dijetetskim suplementima.

U nekim državama, kao što su Australija i Novi Zeland, namirnice se obogaćuju omega-3 masnim kiselinama. Zanimljivo je da su to namirnice široke potrošnje, kao što su hleb, mleko, jaja, različiti namazi, što dokazuje neophodnost unosa na dnevnom nivou.

 

Zašto su omega-3 masne kiseline važne za mozak

 

Dokazano* je da su deca, čije su majke tokom trudnoće i dojenja koristile suplemente omega-3 masnih kiselina, već u uzrastu od četiri godine imala bolje rezultate kada su u pitanju performanse viših kognitivnih funkcija, u odnosu na decu čije majke nisu uzimale suplemante.

Oko 12-15% sveukupne količine omega-3 DHA iz celog organizma se nalazi u sivoj masi mozga. Zbog toga je DHA veoma značajna za razvoj kognitivnih i mentalnih funkcija, učenje, koncentraciju, pažnju i pamćenje kao i sveobuhvatan razvoj mozga tokom celog odrastanja.

Istraživanja** su još pokazala da deca koja redovno uzimaju omega-3 masne kiseline postižu bolji uspeh u školi. Rezultati su ostvareni kada su u pitanju čitanje, pamćenje gradiva, odnosno poboljšanje radne memorije, ali i ponašanje kako u školi, tako i kod kuće. 

 

Zašto baš krilovo ulje

 

Kril je račić koji živi u vodama oko Antarktika, dakle u najčistijim morima sveta. Nekoliko je njegovih značajnih prednosti u odnosu na druge izvore omega-3 masnih kiselina.

Ulje krila je izuzetno bogato omega-3 masnim kiselinama, esencijalnom lanoleinskom (ALA) i njenim derivatima EPA i DHA. Ono sadrži i do nekoliko hiljada mg više DHA i EPA, od drugih izvora omega-3 masnih kiselina, uključujući i masne ribe.

Fosfolipidni oblik omega-3 iz krilovog ulja je istog oblika kao i masti od kojih su sačinjene ćelijske membrane u ljudskom organizmu. Zbog toga se omega-3 iz krilovog ulja bolje integrišu i efikasnije iskorišćavaju u svakoj ćeliji u organizmu. 

Krilovo ulje sadrži holin, prirodni sastojak i esencijalni nutrijent koji zovemo još i vitamin pamćenja zbog važne uloge koju igra u prenosu informacija u nervnom sistemu.

Još jedan od značajnih sastojaka krilovog ulja je i astaksantin, jedan od najjačih prirodnih antioksidansa. Zahvaljujući njemu, ulju krila nisu potrebni dodatni konzervansi. Zbog astaksantina ulje krila ne može da užegne i dobije neprijatan miris.

 

Velika čistoća bez termičke obrade


Krilovo ulje ne sadrži toksine niti teške metale. Zbog toga dodatni porocesi prerade i prečišćavanja nisu potrebni. 

Za razliku od ribljeg ulja koje se prerađuje na visokoj temperaturi, krilovo ulje se dobija veoma jednostavno. Ulov se hvata mrežama, izvlači se na brodove, krilove masa se zatim presuje, a ulje izvlači (ekstrahuje) pomoću etanola. 

 

Promo tekst


Izvori:

*Maternal supplementation with very-long-chain n-3 fatty acids during pregnancy and lactation augments children's IQ at 4 years of age

**Docosahexaenoic acid for reading, cognition and behavior in children aged 7-9 years: a randomized, controlled trial (the DOLAB Study)


Nema ocena
Registruj se | Uloguj se

Preporučujemo | Pronađite jos zanimljivih tekstova

Najbolji izvor omega-3 za zdrav razvoj dece

Krilovo ulje - najbolji izvor omega-3 za decu

OPŠIRNIJE

Mozgalice za decu

Detinjstvo i rani razvoj mozga

OPŠIRNIJE

Poremećaj pažnje - ADHD

Poremećaj pažnje - ADHD

OPŠIRNIJE

Postanite član bebo porodice. registruj se!

Da li ste trudni ili imate bebu?

Unesite termin porodjaja ili datum rodjnja vase bebe i pratite njegov razvoj iz nedelje u nedelju.

Registruj se

Želite da saznate kad vam je termin? Samo upišite poslednji dan menstruacije, i saznaćete i više od toga. Naš kalendar će vam ukazati i na ostale važne datume tokom trudnoće, kao što su u kojoj nedelji trudnoće se nalazite, kada možete čuti otkucaje bebinog srca, kada možete otkriti pol deteta i još puno važnih i zanimljivih činjenica...

Bilo da tragate za unikatnim imenom za svog anđela, ili ste pobornik praktičnosti univerzalnih imena ili želite da vaše dete nosi tradicionalno ime, naš alat vam može pomoći u izboru. Trudili smo se da napravimo najveću bazu dečijih imena, a vi odaberite slovo od kog želite da počnete i birajte...

Uz pomoć našeg kalendara saznaćete koji dani su najverovatnije vaši plodni dani, i kada možete očekivati ovulaciju. Kalendar plodnih dana uzima u obzir vašu prosečnu dužinu ciklusa i najviše je pouzdan kod redovnih ciklusa.

Želite što pre da saznate koga vam svemir šalje - devojčicu sa Venere ili dečaka sa Marsa? Sada možete isprobati našu svemirsku jednačinu i saznati rezultate i pre prvog ultrazvuka. Uživajte u odgovoru od svemira i zapamtite - ni svemir nije nepogrešiv! Uostalom ostaje mu sigurnih 50% za tačan odgovor, zar ne?

Želite da sa mirom i bez ikakve tenzije dočekate dan na koji ste se toliko dugo spremale? Mi znamo koliko je nekada teško spakovati prtljag za put, a kamoli stvari za tako važan događaj, stoga smo za vas izdvojili spisak najneophodnijih stvari po mišljenju sada već iskusnih mama koje su prolazile kroz slične teškoće sa pakovanjem za porodilište. Sa unapred pripremljenom torbom, odlazak u porodilište će biti oslobođen stresa.

Proizvođači svake godine izbacuju stotine i hiljade potpuno novih proizvoda, često stvarajući potpuno nove potrebe kod ljudi. Maloprodajni objekti sa druge strane su mesta gde se takvi proizvodi kupuju. Pokušaćemo da vam ukažemo na stvari koje će vas učiniti pametnijim kupcem - sugerisaćemo artikle, ali i porediti cene navedenih artikala u različitim maloprodajnim lancima, kako bi ako se odlučite, proizvode mogli da kupite što povoljnije. Trudnice i mame često pauziraju sa poslom, tako da - zašto ne biste iskoristili deo vremena da uštedite neki dinar za kućni budzet?

Pročitajte još

Vaspitanje dece: Koji je najbolji model vaspitanja deteta?
Imam dete 1-3

Vaspitanje dece: Koji je najbolji model vaspitanja deteta?

Vaspitanje dece

OPŠIRNIJE
Rana edukacija
Imam dete 1-3

Rana edukacija

Kada počinje edukacija

OPŠIRNIJE
Strahovi kod dece
Imam dete 1-3

Strahovi kod dece

Kako pomoći detetu koje previše brine?

OPŠIRNIJE