Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.
Kašica od breskve - za uzrast od 4 do 6 meseci
Uvođenje čvrste hrane - prva faza (4 do 6 meseci) - kašica od breskve
Kašica od breskve ne samo da je fantastična prva hrana za bebe, već se može koristiti i u kolačima, pecivima i praviti frape sa jogurtom za ostale ukućane.
Iskoristite sezonu breskvi i zamrznite određenu količinu kako biste uživali u slasnom ukusu tokom cele godine!
U ovom članku saznajte:
- kako da napravite ovu super ukusnu i zdravu kašicu
- sa kojim namirnicama se breskva odlično kombinuje
- koje su sve nutritivne koristi breskve
- da li breskva može izazvati alergijsku reakciju
- kako da bezbedno sačuvate kašicu od breskve za neke naredne obroke
- koja su osnovna pravila uvođenja nove namirnice
Kašica od breskve - recept
Sastojci:
- Sveže ili smrznute breskve
- Tečnost po potrebi (prokuvana voda, majčino mleko ili formula)
Ako u pripremi obroka koristite majčino mleko ili formulu, takve obroke nemojte zamrzavati. Umesto toga, odvojte deo koji ćete poslužiti bebi odmah da pojede i u njega dodajte mleko. Ostatak zamrznite bez dodavanja mleka.
Biranje breskve:
Tokom leta, kada je sezona breskvi u jeku, birajte čvrste breskve, jer je to pokazatelj da su sveže ubrane. Savršena breskva treba da ima lep miris, da na kori nema oštećenja ili modrice.
Bebi će se najviše dopasti breskva koja je puna soka, meka na dodir, tako da malo ulegne kada je pritisnete prstima. Boja breskve je dobar pokazatelj zrelosti. Birajte breskve sa jarkom žutom ili narandžastom bojom, delimično ili potpuno prošarana crvenim i ljubičastim nijansama. A ako na kori primetite malo bora, to je znak da je ukus još intenzivniji i breskastiji!
Ukoliko možete, prednost dajte organskim breskvama.
Priprema:
Ako odmrzavate breskve, najbolje je da ih dan pre upotrebe prenesete iz zamrzivača u frižider da se otope.
Ako koristite sveže breskve, nema potrebe da skidate koru, samo ih u blenderu dobro izblenirajte, da se kora potpuno isitni i ne predstavlja rizik od gušenja. Ako se osećate sigurnije, u početku možete ukloniti koru, ali savet je da je kasnije ostavljate zbog dodatnih vlakana, nutricije i teksture.
1. Breskve dobro operite, isecite na kriške i stavite u blender.
2. U zavisnosti od toga koliko su sočne, možda će trebati da se doda malo tečnosti.
3. Blenidrajte dok ne dobijete glatku masu.
Ukoliko su breskve tvrde, kriške stavite u kipuću vodu i kuvajte 5-10 minuta.
Nakon što se malo prohlade, izblendirajte ih sa malo tečnosti dok ne dobijete glatku teksturu.
Višak možete zamrznuti za naredne obroke.
Sa kojim drugim namirnicama se breskva dobro slaže?
(Druga faza - 6 do 9 meseci)
Za drugu fazu bebine ishrane, možete probati da kašicu od breskve kombinujete sa raznim začinima i namirnicama.
Iako je kašica od breskve savršena sama po sebi, možete dodati jedan od seledećih začina radi raznolikosti arome - malo ostrugane vanile ili malo cimeta, karanfilića i muskatnog oraščeta.
Kašica od breskve se takođe veoma lepo slaže i sa:
- jabukom
- šargarepom
- batatom
- žitaricama
- piletinom
- kruškom
- jogurtom
- mangom
- brokolijem
- banananom
- bundevom
- karfiolom
- šargarepom
- tikvicama
nastavak ispod
Proizvodi koji vam mogu koristiti:
Koristi breskve kao prve bebine hrane
Breskve su koštunice, kao i nektarine (koje su zapravo podvrste breskve), šljive i kajsije. One imaju umeren sadržaj vitamina C, koji pomaže u apsorpciji gvožđa, vitamina A, kalijuma i vlakana.
Trudite se da ne ljuštite koru, jer ona sadrži veoma mnogo vitamina, anitoksidanasa i vlakana.
Da li breskva može izazvati alergijsku reakciju?
Alergijske reakcije na breskvu su veoma retke kod beba.
Osobe sa oralnim alergijskim sinromom (OAS) mogu iskusiti simptome unutar usne duplje nakon što konzumiraju breskve (ili drugo sveže voće), ali to se dešava kod starije dece, adolescenata ili odraslih, kod kojih je prethodno već ustanovljena alergija na polen.
Bez obzira na nizak rizik, kod uvođenja svake nove namirnice, pa i breskve, važno je ispratiti osnovna pravila kako biste osigurali maksimalnu bezbednost.
nastavak ispod
NAŠ IZBOR*:
Čuvanje kašice od breskve za naredne obroke
Čuvanje kašice u frižideru:
Kašicu od breskve možete čuvati u vakumiranoj posudi do 4 dana u frižideru.
Čuvanje kašice u zamrzivaču:
Za čuvanje u zamrzivaču, možete da koristite kesice za zamrzivač, jer ćete time uštedeti prostor. Rasporedite obroke u kesice, istisnite vazduh i zatvorite.
Ovako zamrznute kašice mogu trajati jako dugo, ali da biste bili potpuno sigurni, najbolje je da ih upotrebite u roku od 4 meseca.
Ne zaboravite da kesice ili posude obeležite etiketom na kojoj ćete navesti naziv kašice i datum stavljanja u zamrzivač ili frižider.
Za zamrzavanje vam mogu biti praktične i silikonske posude sa pregradama, poput onih koje se koriste za led.
Kada napunite pregrade, prekrijte celu posudu prijanjajućom folijom i ostavite u zamrzivaču preko noći.
Sutradan prebacite zamrznute kockice u kesicu za zamrzavanje, obeležite je datumom zamrzavanja i nazivom. Zatim je vratite u zamrzivač.
Odmrzavanje kašice
Važno je da dobro odmrznete kašicu pre podgrevanja.
Najbezbedniji način da to uradite je da prenesete pakovanje iz zamrzivača u frižider veče pre upotrebe.
Drugi način je da koristite opciju odmrzavanja u mikrotalasnoj.
Ukoliko vam treba brzo odmrzavanje, možete staviti pakovanje u mlaku vodu.
Kada se kašica jednom odmrzne, upotrebite je u roku od 24 sata.
Osnovna pravila uvođenja nove namirnice
Najpre bebi dajte minimalnu količinu, naročito kada su upitanju česti alergeni. Ovu količinu možete postepeno povećavati u narednim danima ukoliko nije bilo nikakve reakcije.
Kada uvodite narednu novu namirnicu, pomešajte je najpre sa onom koju je beba već prihvatila.
Nove namirnice bi trebalo uvoditi u razmacima od po nekoliko dana. Ukoliko se desi da beba ispolji nekakvu reakciju (crveni osip, povraćanje, dijareju), na ovaj način će biti mnogo lakše da utvrdite koja namirnica je uzrokovala moguću alergiju ili intoleranciju.
Ukoliko se desi da beba ispolji neku alergijsku reakciju (najčešće u vidu osipa, tzv. koprivnjače), stavite tu namirnicu na "crnu listu" i nemojte je davati detetu neko vreme. O ovome se svakako posavetujte sa pedijatrom. Trebalo bi da budete dodatno obazrivi i sa narednim namirnicama.
Ako se bebi ne dopada novi ukus (pljuje ili odbija novu hranu), nemojte je siliti već probajte ponovo za nekoliko dana. Takođe, možete probati i da tu namirnicu pomešate sa drugom koju beba voli ili da umešate malo svog mleka.
Pročitaj još:
- Kako započeti hranjenje kašicama
- Jelovnik za bebe po mesecima
- Ukusni i zdravi recepti za bebine prve kašice - od 4 do 6 meseci
- Namirnice koje mogu izazvati alergije kod beba i male dece
Foto:
mjandhungryman.com/
* od predstavljanja proizvoda ponekad možemo ostvariti određeni profit.
